Kisekiの家家

日式風~鬼匠拉麵【豐原店】

最近小編家附近的豚將歇業了，

改成另一間日式料理店，

對於愛吃拉麵的小編是不小的打擊

在上次去了しまむら後發現附近有一間拉麵店，

小編今天就帶著用餐心得回來給大家~

先從外觀來~

從外觀就可以發現這間有著般若風格的拉麵店真的很有特色，

雖然這次沒有和老闆聊天得到般若麵食的由來，

但店內的食物和氛圍是本篇的重點喔~

先來看看菜單~

這裡是用餐後結帳，

然後老闆好像習慣結帳的時候會直接算整數(例如119元會直接收120元)

小編是覺得拉麵好吃的話大家應該不會在意

只是可能直接調整菜單或是加註有服務費之類的才不會讓大家滿頭問號

本次小編點的是鬼匠蒙古紅湯拉麵和蒜香豚骨拉麵~

在等麵的期間先來到處看看

其實店內整體的環境算很乾淨

桌上還有衛生紙和小垃圾桶，

可以大幅度降低大家互相接觸的機會

這裡的餐具屬於全自助~

醬料、筷子、湯匙或是小菜都自己來~

另一邊有提供免費的水給大家自行取用，

像小編一項覺得拉麵偏鹹，

配開水對小編來說就是一件非常重要的事情~

接著麵上來啦~

一號選手：鬼匠蒙古紅湯拉麵

鬼匠的肉片偏厚，

這次小編是點沒有加麵的SIZE，

但光是那個厚度的肉片就讓小編吃到最後挺飽的，

所以如果要加麵大家可以斟酌一下。

接著是湯頭的味道，

湯頭偏向濃郁、重口味，

但小編是有水配就OK的人，

另外紅湯有少許的辣，

如果是不能吃辣的大家記得點其他口味~

二號選手：蒜香豚骨拉麵

鬼匠的蒜香對於喜歡蒜味的人來說可能可以直接列為愛店，

但像小編對於蒜味沒有到非常喜歡，

所以小編就會覺得蒜味特重，

整體的口味會比一號選手蒙古紅湯拉麵的味道來的清淡一些。

如果初次想點來試試看蒜味的人可以找個蒜味接受度高的人來陪同一下~

以上就是今日的鬼匠拉麵分享~

附上營業時間給大家~

周一~周日    

鬼匠拉麵豐原店FB：https://www.facebook.com/%E9%AC%BC%E5%8C%A0%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E8%B1%90%E5%8E%9F%E5%BA%97-693285057531825/