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SMART-低消1杯飲料，若點超過千元算不算達消費門檻？從開瓶費的由來，洞悉價格設定的背後意涵
原文網址：https://smart.businessweekly.com.tw/Reading/IndepArticle.aspx?ID=6006365
距離農曆過年已正式進入倒數，
在這個和家人團聚吃飯的日子裡，
不管是因為受疫情影響選擇在家裡吃飯，或是上館子吃飯，
大家應該都有注意過「開瓶費」這個詞，
拿最近的文章來說，
小編所分享過的德奧小館也是有開瓶費的喔~
先前小編就有好奇過為什麼會有開瓶費的存在，
因為和在店內點選酒類相比，
BYO的建立在客人自行攜帶酒類入店上費用明顯較高，
看到這篇文章突然覺得很有道理。
小編是Z世代的人，
Z世代在新聞媒體的渲染下，
成為拒絕無償付出的最佳代表，
而今天我們所要討論的開瓶費不謀而合，
開瓶費的起源為主張服務並非免費的，
成本不是只有端上桌的食物，
所有員工、老闆所付出的心力也是可以以價格衡量的。
貪小便宜或許是人性，
但要如何克服人性維持大家生活中的和平，
一直都是我們要努力學習的事。
今天的開瓶費由來有讓你有什麼啟發嗎？
歡迎留言和我討論~
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